のんびり日記

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豆腐焼きドーナツ

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家でお菓子を焼くようになって、
美月の食欲がますますパワーアップ。

焼きドーナツを作ると、焼きたてをパクパク。
半分はすぐになくなっちゃう。

ちょっとでもヘルシーに、と
豆腐を入れてみた。


<豆腐焼きドーナツ>
材料
・ホットケーキミックス  90g
・豆腐          80g
・砂糖          15g
・牛乳          大3

作り方
①豆腐をボウルに入れてヘラでつぶしてから、その他の材料を加えよく混ぜる。
②型に流し入れ、型底を軽く叩いて空気を抜く。
③180度のオーブンで15分焼く。


モチモチしてて、軽い食感。
これもまた、止まらない!
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by dharma-3 | 2013-01-09 14:42 | *Note